Запеканка с курицей и кабачками
Отмечайте, что уже положили, — нажмите на строку
- Куриное филе700 г
- Картофель2 шт, по желанию
- Кабачки300 г
- Помидор1 шт
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Паприкапо вкусу
Заливка
- Яйца3 шт
- Сметана 10%3 ст.л
- Тёртый сыр70 г
Приготовление
- Смазать форму растительным маслом, выложить тонко нарезанный картофель, посолить и поперчить.
- Сверху положить кабачки, приправить солью, перцем и паприкой.
- Нарезать курицу кусочками, перемешать с заливкой из яиц, сметаны и соли и выложить на овощи.
- Разложить сверху нарезанный помидор, посыпать тёртым сыром и запекать в духовке при 190 °C 40 минут, первые 30 минут под фольгой, затем 10–20 минут без неё до румяной корочки.